董卿撒贝宁欧阳夏丹李修平 央视主播回味家乡美食

久居异乡，想念的不仅是故乡那片遥远的土地，让人恋恋难忘的，还有味蕾上的故乡。央视主播和我们一样，也会想家，也有乡愁。央视总编室微信公众号“CCTV看点”日前刊发文章，为我们讲述李修平、董卿、撒贝宁等央视主播记忆中家乡的味道。

李修平

故乡：兰州

家乡的味道真的永远都忘不掉。兰州是个移民城市，回民很多，有不少地道的回民小吃，比如灰豆子、甜醅子。灰豆子是用红豆煮出来的类似粥的小吃，夏天可以做成冰的，放上点糖，非常爽口。甜醅子大麦蒸熟了，再像醪糟一样发酵后做出来，也非常好吃。

还有冬果梨。去年回家的时候，很远很远一个声音传过来“冬果梨哎~”我一下子回到了五岁时候的记忆……天已经黑了，外面传来沿街叫卖的声音，一听这声音，我就兴奋的不行，拿着碗就跑出去，一毛钱一个，五分钱半个，“给点汤、给点汤”，老板就用勺子给你舀勺汤，热乎乎的，香的不行，那个酸甜的味道，后来我就再没有吃到过。

还有凉皮子。我吃过很多西北凉皮，真的都没有兰州的好吃。兰州有种凉皮叫“高担凉皮”，比一般凉皮厚很多，吃起来香极了！还有羊羔肉，把粉条、菜和肉一起爆炒，很好吃。我们兰州人说吃个“羔肉”就是指吃羊羔肉，吃个牛大碗就是指吃牛肉面。每次回兰州，我下了飞机都要去吃个牛大碗，离开的时候，再去吃个羔肉。