過春節吃年粽（農冠斌/攝）

　　人民網崇左2月7日電 （朱曉玲、農冠斌）粽子是壯鄉人民過春節必不可少的傳統美食。過年的時候，除了自家人食用外，還會用作供神的祭品或者贈送給親友的禮品。

　　除夕前一天，在廣西崇左市江州區，今年70歲的黃連妹老人正忙裡忙外地給一大家人包粽子。黃連妹覺得，每到春節，摘粽葉、包粽子，好像已經成了她的一種本能，就像平日裡吃飯喝水一樣。她說：“自打嫁過來以后，每年春節家裡的粽子都是我包的，已經包了50年啦！”

　　如今，村裡許多年輕人過年不再包粽子，而選擇市場上賣的年貨“大禮包”作為走親訪友的禮品。黃連妹的家人也曾勸她今年別包了，去市場上買。黃連妹並未同意，她認為，“春節包粽子，才有過年的樣子，才有過年的氣氛。這是其他東西代替不了的。”

　　據黃連妹介紹，50年前包的粽子，粽子餡隻有黃豆。隨著生活條件的改善，粽子裡面逐漸加了肉、板栗等諸多餡料。“雖然我現在牙齒掉了，粽子吃不了多少了。但是，看到孩子們聚在一起吃我包的粽子的時候，就是我過年最開心的時候。”黃連妹說。（完）

分享讓更多人看到